5×1000

IL MOSAICO crea concrete occasioni di sviluppo per i giovani ed il territorio.

Puoi partecipare anche tu e rendere il prato vicentino un orto di opportunità!

Nella tua dichiarazione dei redditi firma nello spazio riservato alle ONLUS e inserisci il CODICE 02297620243

DAL PRATO ALLE FRITTELLE DI TARASSACO:

-30 g di Tarassaco

-50 g di farina di ceci

-50 ml di acqua

-olio per friggere

Mescolate insieme la farina di ceci con l’acqua fino ad ottenere un composto cremoso e lasciate riposare. Sbollentate il Tarassaco in acqua salata per qualche minuto a seconda della durezza delle foglie, scolate e tritate finemente. Unite il Tarassaco tritato al composto di farina di ceci e friggete a cucchiaiate in olio caldo.